Ингредиенты:220 г цветной пасты1 кочан брокколи, нарезать на цветочки, 1/2 стакана сливочного масла, 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных 1 (130 г) банка нарезанных грибов, слить, 1/4 стакана тертого сыра пармезан
Приготовление:
Разогреть духовку до 175 градусов С.
Доведите большую кастрюлю слегка подсоленной воды до кипения. Добавьте макароны и варите в течение от 8 до 10 минут или до готовности, слейте.
Поместите брокколи в блюдо для микроволновой печи с примерно 3 столовыми ложками воды. Готовьте в микроволновой печи в течение 3 минут, или до готовности.
Растопить масло в средней сковороде на среднем огне. Обжарьте чеснок и грибы, пока чеснок не станет ароматным. Смешать с пастой, брокколи и сыром пармезан. Переложить смесь в форму для выпечки.
Не накрывая крышкой выпекать в предварительно разогретой духовке около 20 минут, или пока сыр не расплавится и станет золотистым.
Это один из лучших гарниров, которые можно придумать для любителей брокколи и грибов. Можно использовать свежие грибы и замороженную брокколи, но тогда готовить придется немного дольше. При желании можно добавить немного соли и перца, чтобы получить отличный аромат. Отличный и оригинальный гарнир к мясным блюдам. Попробуйте и не пожалеете!
