В сегодняшнем рецепте Вы узнаете, как приготовить салат «красная шапочка» с помидорами.
Возьмём следующие ингредиенты:
2 больших и спелых помидора
1 головка репчатого лука
1 огурец
200 г ветчины
300 г свежих шампиньонов
2 яйца
200 г сыра (желательно твёрдого)
Растительное масло
Майонез
Рецепт приготовления салата с помидорами «красная шапочка»
Берём луковицу, очищаем и мелко нарезаем.
Шампиньоны нарезаем соломкой, не забыв предварительно их помыть.
Смешиваем грибы с луком и обжариваем до готовности на растительном масле.
Варим куриные яйца, после чего мелко нарезаем или натираем на средней тёрке.
Сыр натираем на средней тёрке.
Огурец режем мелкими кубиками.
С промытых помидоров снимаем кожицу (по желанию) и не крупно нарезаем.
Особенность салата «красная шапочка» в том, что все ингредиенты надо выкладывать слоями и промазывать всё майонезом.
На дно миски выложите ветчину, после чего обжаренные шампиньоны с луком, потом огурец, сыр и яйца. Последним слоем выкладываем помидоры, делая шапочку и оправдывая название салата.
На этом приготовление салата «красная шапочка» с помидорами закончено, Приятного аппетита!
