Суп с брокколи
Если вы еще не знаете, что приготовить вашему малышу сегодня на обед, то попробуйте предложить ему полезный супчик с брокколи и горошком. Это вкусное блюдо обычно нравится не только маленьким деткам, но и взрослым, предпочитающим полезную еду.
Итак, для приготовления одной порции супчика вам понадобиться: две столовые ложки зеленого замороженного горошка, одна небольшая свежая морковка, 2-3 крупных соцветия брокколи (можно замороженных), полстакана молока, две столовые ложки овсяных хлопьев, немного соли.
Наливаем в небольшую кастрюльку 300-400 грамм воды (в зависимости от того, хотите ли вы сварить жидкий суп или густой), доводим до кипения и бросаем в кипящую слегка подсоленную воду горошек и порезанную небольшими кусочками морковь. Варим десять минут, добавляем брокколи. Через пять – семь минут высыпаем в кастрюлю овсяные хлопья, а еще через минут десять добавляем молоко. После того, как суп с молоком покипит три-четыре минуты, он готов. Снимите его с огня, накройте крышкой и дайте немного постоять.
