На праздничном столе сегодня всё чаще можно встретить такое блюдо, как фруктовый салат. Если раньше это считалось настоящей экзотикой, то сейчас это вполне приемлемое блюдо для летнего застолья. Такой охлаждённый салат понравится и взрослым, и детям. Современные хозяйки могут включить его в основное меню или предложить гостям в качестве десерта. При организации детского праздника он вообще незаменим, наряду с тортом, соками и газированной водой.
Для приготовления одной порции такого летнего салата, как фруктовый салат необходимо иметь под рукой половину банана, одно киви, один мандарин, третью часть яблока, 80 грамм сливочного мороженного или мороженного пломбир, 5 орешков (миндаль, арахис или ядра грецких орехов) и 3 чайных ложки мёда. Порезав все фрукты (кроме мандарина) кубиками, необходимо выложить их горкой на тарелку и полить мёдом. Взяв столовую ложку и окунув её в кипяток нужно зачерпнуть из стаканчика мороженое и быстро выложить на тарелку рядом с салатом. Так проделать следует несколько раз. Идеально ровные шарики мороженого нужно посыпать предварительно измельчёнными орехами. В качестве украшения будут использованы отдельные дольки мандарина, выложенные по кругу тарелки.
Красивое и простое в приготовлении блюдо порадует любого ребёнка. Однако, следует помнить, что у некоторых детей бывает аллергия на мёд. В этом случае его можно заменить любым фруктовым сиропом.
В дополнение к данному салату можно приготовить пирожное тирамису рецепт которого достаточно просто найти в интернете.
