У вас могут быть нежданные гости, а в доме нечем их угостить? Я предлагаю вам очень вкусный, приятный и простой способ угощения для вашего гостя. Кроме того, более чем уверенна, что это будет прекрасным подарком для вашего возлюбленного и даже для возлюбленной. Да, именно возлюбленной, поскольку многие девушки очень ждут от своих любимых интересного сюрприза. А такой сюрприз очень простой и сделает минуты, которые вы проведете вместе, ещё и сладкими. Я предлагаю вам приготовить простой пирог. Этот пирог я часто готовлю своим родным, поскольку он готовится быстро, просто и дешево.
Для пирога нам необходимо: один стакан кефира (я беру кислое молоко, которое делаю сама), одна чайная ложечка соды питьевой, половина стакана сахара, две ложки столовые растительного масла, столько же варенья (варенье можно брать любое, можно даже вместо варенья мороженые ягоды или просто яблоки, нарезанные мелко), полтора стакана муки.
В кефир добавляем соду, потом сахар, масло, варенье и муку. Все необходимые продукты перемешиваем и выливаем в форму. Не нужно там всяких миксеров или блендеров, перемешиваем простой ложкой. Форму берем любую, конечно лучше разъемную, но если нет в доме, можно взять обыкновенную кастрюльку. Я брала разъемную форму в виде сердечка.
Форму хорошенько смазываем растительным маслом, а ещё лучше постелить бумагу для выпечки, особенно если вы готовите в кастрюльке, а потом вылить все тесто в форму.
Пирог готовим около часика в духовке на среднем огне. Он должен, хорошо подрасти и подрумяниться. А готовность пирога можно проверить деревянной палочкой (спички или зубочистки). Когда проколоть пирог палочкой, она должна хорошо выходить из пирога, а пирог не прилипнуть к ней. У меня получился такой пирог, хоть можно было и ещё немножко подержать в духовке.
Снимаем ободок формы, поливаем топленым шоколадом, кроме того, можно еще украсить пудрой сахарной.
Приятного вам аппетита и вкусного праздника!
